Jag vill här framföra några synpunkter på Era förslag till frukost, lunch och middag under rubriken Lätta veckan.

Vad jag reagerade på var ju, att i några av förslagen ingick kaffe eller te, drycker som jag betvivlar nyttan av, bland annat på grund av att de förhindrar kroppens möjligheter att uppta järn optimalt, något som framförallt kvinnor bör beakta.

Att sedan alltför många, aningslöst eller mot bättre vetande, avslutar sina måltider med kaffe eller te, är ju bara att beklaga. Om jag förstått det hela rätt, bör man hellre avråda ifrån än rekommendera dessa drycker. Jag vill slå ett slag för gröna teer och olika örtteer i stället. Vad vi äter och dricker påverkar ju klart hur vi mår. Kostens betydelse för vår hälsa har kommit alltmer i fokus, senast i samband med rapport om ökad fetma hos barn. Något som är väl så viktigt är nog ändå att avstå från sånt som rent av är skadligt.

Jag blir mer och mer övertygad om detta faktum. Men gudarna ska veta att det är mycket som frestar smaklökarna. Jag arbetar ständigt på att vara ”förståndig” och lyckas faktiskt ganska ofta.

Med vänlig hälsning

Bjarne Ferm i Köping